
ヴィラデストが一年中で一番忙しい時期が終わりました。
今年のお盆もそれはそれは沢山のお客様に来ていただいて
本当にありがとうございました!
私もお盆中はカフェのレジに居たのですが、時々お客様に
『いつも楽しみに見てますよ!更新してくださいね!』と、
声をかけていただき恐縮すると共に、とてもありがたく
思っています。
ヘトヘトに疲れていても、『頑張らなきゃ!』って思います。
そしてお盆も終わり近づいた頃、カフェテリアでお食事をされた
ご婦人が、支払をされにレジにいらっしゃいました。
ニコニコと笑顔で近づいて来られ、『主人がね、玉村さんの
大ファンなの!玉村さんのお嬢様ですか?』って私におっしゃるのです。
『玉村さんのお嬢様?』
なんてステキなフレーズ!
間違いなく私におしゃったのです。
『はい!父がいつもお世話になっております!』
とお答えしようかと思いましたが、根っから正直者の私。
つい、『いいえ、義妹です。』と答えてしまいました。
ま、良く考えたら玉さんの娘って事は玉さんが父で姉が母。。。
そんなの絶対にイヤですーーーーー!!!
今の立場で充分ですから!
実は同じ事を以前から何度も聞かれた事があります。
その度に玉さんも姉もイヤな顔をするのですが、
仕方ないですよね?
そう見えるのだから。。。
私のせいじゃないし。
イヤ、若く見える私のせい???
すいませーん、若くって!
ってな事で疲れも吹っ飛んだ私でした。
| 2008年08月26日 15:19
| 妹さん
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お盆が終わりました。みなさん、会社でぐったりしていませんか?(ここだけの話しですが、お盆中はこのページも、ヴィラデストのホームページもアクセス数が低めに推移していましたが、お盆休みが明けた昨日は、突然アクセス数が増大しました。なんでっかっなぁぁ~ )
おかげさまで今年の夏も大勢のお客様においでいただいておりますが、夏休みはヴィラデスト
を卒業したスタッフが、休みをつかって久しぶりに遊びにきたりする時期でもあります。若いスタッフが多いので「結婚しました」とパートナーを連れてきたり、「子供が生まれました」と赤ちゃんを連れて遊びにくる人も多く、そのたびにジージとバーバは「おー、おー、よくきたね」と、全国にちらばる孫たちに目を細めて大歓迎。子供大好きの妹バーバさんもこの笑顔。
それにしても元気そうな赤ちゃん(男の子)ですよねー。うれしそうな表情に力強い足・・・・・んー、この足のカンジ、以前どこかで見たような気がする・・・って写真とりながら考えていたら、「ねえ、ゴマちゃん、私の足とにてるとおもわない」って、言われて、素直に「ハイッ! 」って返事をしてしまいました。しまった、誘導尋問に引っかかって、久々に地雷を踏んでしまった・・・・・。いやいや、やっぱり子供も大人も元気そうなのが一番。素敵ですよ、そのお姿・・・・。(goma)
| 2008年08月19日 10:26
| goma
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今週末まで一週間を通して、外デッキで冷たい飲み物の販売をしております。これまでに私も2日程販売をいたしましたが、すごい人気です。「ミストファン」。
デッキにいらしたお客様が「あー、霧が出てる。気持ちいいー」と声を上げ、子供のように両手をひろげて、ファンの首ふりにあわせて左右へ動く姿がたびたび。十分歳を重ねた方たちが、まるで夏休みの子供のよう。
そして、席はファンの霧が届く場所から順番に埋まっていきます。
ふふっ、ボスやりましたね。。。あわてて組み立てた甲斐がありました。さっそく社長にご報告したところ「あ、そう」。本当に負けず嫌いの人が多い会社なんだから・・・・・。

ところで、オリンピック。「アジアなので寝不足なし」などと、以前書きましたが、思わぬ落とし穴が・・・・・。寝不足にはならないのですが、仕事時間中に競技が粛々と進み、夜家に帰ってテレビを見ると、全部の結果があっという間に知らされてしまうという事実が判明。できるだけ試合を見るまで結果を知らないようにしようと努力してみても、ネットで何か調べようとしてページを開くと、そこに結果が・・・・。仕事中は「あー、中継みたい」ってストレスたまるし、なんかいい解決策ないですかねー。 (goma)
| 2008年08月14日 09:52
| goma
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すみません。
サボって居た訳ではないのですが、この時期
消えてしまいたくなるほど夏が嫌いな私。
今年の暑さ・湿度にすっかり参っています。。。
それに加え先日張り切って畑仕事の手伝いをして
紫外線ビームを浴び、お肌の弱い私は唇の日焼け
(生まれて初めて!)と角膜炎になり医者通い。
目は腫れあがるし、唇は痒いし、日頃いかに太陽を
浴びていないかを実感いたしました。
ブッサイクでしたよ、我ながら。
ま、人に言わせると、『いつもと変わりありませんよ!』と
優しいお言葉。
しっつれいな!!!
でもやっと快方に向かって居ります。
そして写真は燃えるような夕焼け。
夕焼けまで暑そうやね。。。
| 2008年08月12日 10:39
| 妹さん
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最近ブログ上に姿を見せない妹さんですが、はっきりいって元気です。
で、妹さんは最近「黒糖をつかったダイエット」に励んでおられるそうな・・・・。うーん、そういえば最近通販で生キャラメル
とかチョコレートとか、到着しなくなったかなあ(あっ、もしかすると私が休みの日に期日指定で届いているのかな・・・)。
ひとつのことを始めると徹底的にやりこんでいく妹さんのこと、近所のスーパーで黒糖ものをあれこれ物色し、「この飴はどう?」「これは?」といくつかのお菓子や黒糖の固まりを仕入れてきました。写真の「ちょっちゅね」もその一つ。「これいいのよ」って、おすそ分けに預かり、ちょっとずついただいています。そういえば、先日は有名な奄美産の「黒糖かりんとう」をボリボリやっていたっけ・・・・・。でもぉ、それって本当にダイエットになるのかなぁ。お菓子だし・・・・という訳で、効果の程はぜひ、カフェやショップで実物を見て下さい。
ところで、いよいよオリンピック!! きょうのなでしこジャパンのニュージーランド戦から8月24日まで、毎日テレビ漬けの日々が始まります。例によって、私は長年愛用したブラウン管のテレビとのお別れを心に決め、41型の「ヤザワ、ブラ〇〇」と、ハードディスクレコーダーを用意しました。これで仕事中の中継もバッチリOK。今までよりも人のサイズが何倍にもなったテレビに向かって (はっきり言って、カルチャーショックに近いものがありました・・・) 思いっきり応援したいと思います。ニッポン、チャチャチャ! (goma)
| 2008年08月06日 09:46
| goma
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昨年末から何日にもわたり撮影を続けてきた『100本のボルドーワインのための100皿の料理』の撮影が本日無事終了しました。ボスオリジナルレシピの100皿の料理、写真および実物で一通りみましたが、いや、とってもきれいで、美味しそうです。(自画自賛ですみません)この写真はその中で一つで、7月の玉さんサパーにもお出ししたテリーヌ。

見た目のかわいさ、味の意外性にお客様にも好評をいただきました。このほかにも、思わずトライしてみたくなるレシピ満載。10月発売の『100本のボルドーワインのための100皿の料理』(角川SSC刊)をぜひご覧下さい。
そして、無事終了! したものがもう一つ。ハリーポッター最終巻「死の秘宝」、読み終わりました。到着以来、時間の隙間を縫ってちょっとずつ読み進みましたが、本を閉じなければいけない時のくやしさたるや!! そして待望の休日には、いつもの3倍ぐらいの勢いで家事をこなし (だったら、普段もテキパキやろーね) 残りの時間は読書三昧。堪能しました。
読後感は、「いやー、ハリーポッターって、本当におもしろいですね。」と今はなき水野晴郎さんのように、心の底から言いたい感じです。これまでの6巻で、よくもまあこれだけ伏線を張り、ダイナミックに物語を集結させたものだと感心していまいました。何を言ってもネタバレになってしまうので、詳細は省きますが、とにかく面白く、そして感動ものです。
ハリーポッターが終わってしまったのは残念ですが、最終巻を読み、あらためて1巻から読み直し、伏線を確認していきたい-というのが今の気持ち。
ま、だいたい、熱烈なファンなってこんな感じで、周囲にあきれられようと、いつまでも取っ替えひっかえ楽しめるのでしょうねー。芸能人に熱くなる妹さんの気持ちがちょっとだけ理解できた感じです。(goma)
| 2008年07月31日 11:11
| goma
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当社では毎週一回、各部のリーダーが集まって「リーダー会議」というのを開いています。各部ごとに全く別の仕事をしているので、情報が疎にならないようそこでいろいろな事柄が話しあわれます。某日の会議で夏休み期間の対応について話しているときに、突然「あ、おれ自費でミストファン買ったから。こんどデッキでお客様を迎える時につかってよ。涼しいよぉー」とうれしそうに報告するボス。すると
「なんで、トヨはそんなばかみたいなもの買うの? いくらしたの?」と社長。
「ぜーったい、反対されるから自分でかっちゃったもんねー。」
「で、いくらだったの」・・・・・・エンエンと続く夫婦対決。(あっ、そういえば夫婦対談の掲載される家庭画報、いよいよ来週1日発売です! )
「ま、続きはご家庭内で」ということで、その日は会議終了となりました。
そして、きょう、ついに「きた、きた、きたっー!!!」と叫んだかどうかは不明ですが、たまたま休憩室を通りかかると、机いっぱいに部品をひろげて、うれしそうにドライバーを手にするボスが。

この光景を目にした瞬間、フト、やーな予感がして「組み立ての説明書って読みましたか?」ってつぶやいたら、「そんなもん、読むわけないじゃない」とありがたいお言葉。どーして、ここの人って、みんな説明書読まないんでしょう? 「こわれた」ってもってこられる立場の私はおもむろに説明書を読み、組み立ての手伝いに。「手伝うってことは、私も同罪ってことですよね?」「あたりまえじゃん」。
ボスが自分のお小遣いで買っているのに、なんで「同罪」って会話が成り立つんだか。
で、組み立ててる最中もなんだかボスはやたらセッカチ。ねじ穴にボルトを入れようとする私の指にドライバ立てて、回そうとするし。「なんでそんなにセッカチなんですか?」「だって、サエさん帰ってくる前に組み立てなきゃ」。 だからー、お小遣いで買ったんだから、後ろめたくないってー。
そして、いよいよ完成。さっそく水道と電源つないで動かしてみました。

うれしそうでしょ。扇風機の首ふりにあわせて左右するボス。水道栓を調整してもらいながらミストの感じを確かめ、やや濡れ気味になっても、とってもとってもうれしそう。そんなところにドンピシャなタイミングで社長がご帰還。ミストファンの話題には触れずにあきれ顔で去ってゆかれました。
効果はどうか? それは皆さん、今年の夏、ヴィラデストのデッキに来て確認してみて下さい。(goma)
| 2008年07月24日 17:39
| goma
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きょうから3連休。天気もピーカン、高原を感じさせるさわやかな風。おかげさまでカフェは大勢のお客様においでいただき、夏本番を感じさせるにぎやかさになってきました。
でも「いよいよですね」ってのはカフェのことでなく、あれですよ、あれ。そう、ハリーポッターの最新巻。いよいよ来週発売。前回の時は、新巻を読み始めたものの、すっかりそれまでのストーリーを忘れてしまい、仕方なく前に戻って読み直し、あらためて新巻にトライ-という失態を演じたため、今回は到着前に復習をと思い、しかも珍しく計画的に「10日ぐらいあれば、ちょうど読み終わって、思いっきりワクワク状態で新巻が読めるハズ」と、発売10日前から読み直し始めました。
やっぱり、読み始めたら「はじめまして、こんにちわ」ってくらいすっかり内容を忘れておりました。・・・・だって読んだの2年近く前だし・・・決して年のせいではありません、いやそうでないと思いたい・・・。
でも、読み始めたらおもしろい、おもしろい。周囲の顰蹙をかいながら一切の活動を停止し、没頭してあっという間に読み終えてしまった。しまった! 新巻発売まであと8日もあるーうっっっ。私の頭で8日間もストーリー細かく憶えてられる訳ないじゃん!!
でも、めげません! 発売日の前日に前巻パラパラして、ワクワクしながら読みたいと思います。社内には残念ながらポッタリアンはいないみたいですが、私と同様にア〇ゾンに予約した全国88000人の皆さん !!そして当日書店に走ろうとしている皆さん!! 2年ぶりの再開、 楽しみに待ちましょう! (goma)

200ページを超える本が読めない症候群の私ですが、これだけは別です。
| 2008年07月19日 11:51
| goma
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今日はサンチュの33回目の誕生日。
こんな大事な日を日本で迎えたのだ。
韓国ドラマをご覧の皆様はご存知のように、韓国では誕生日の日に
必ず『ワカメスープ』を飲みます。
夜は玉さんの洋食でお祝いの予定ですがここは外せないので、私が
ワカメのお味噌汁を作りました。
サンチュは結婚2年目で2月に子供が生まれたばかり。
そんな大事な時期に何ヶ月も日本に居て良いのか聞いたのですが、
『ケンチャナ~(大丈夫)♪』とお気楽に言っていたサンチュ。
ところが今日は、『圭子さん、相談が有ります。。。』と、暗い顔でやって来ました。
何事かと思うと、『ベイビーに会いたくて仕方ありません。。。』と言う。
今日はサンチュが働いているカフェに沢山子供が来ていたのだ!
すっかり里心がついたサンチュは今にも泣き出しそう。
オイオイ!
しっかりしろよーーー!!!
『それじゃ韓国に帰る?』と言うと、『それは恥ずかしい。。。』と言う。
ま、大見得切って出て来たサンチュだからそんな事したら一生奥さんに
頭上がらないよねぇ~。
と言う事で泣きたい気持ちをこらえて夕食に。
遅くまで仕事で残っていたやはり新人パパのS君も今は奥さんと子供が
実家に帰っていると言う事で食事に誘った。
『Sさんもですか?赤ちゃんに会いたいですよね?』と心強い仲間を得て
同意を求める。
『奥さんいつ帰って来るのですか?』と聞くサンチュに、『あ、家は木曜日に帰って来ます!』
と勝ち誇ったように言うS君。
『え~、それ延期できませんか~?』って、君は何なんだ!!!
2人とも10年後も20年後も同じ気持ちで居られるよう努力するんだよ!
良い夫、良いパパになってねーーー!
<<今日のおまけ>>
先日の『太夫退治』。
私だけじゃなく今年はこんな参加者も!
身軽さとワイルドさが売り(?)のH君は無防備で木に登り
太夫を枝ごと切り落とす!

そして木の下ではそれを拾う人々。。。
今年はゴマさんも積極的でした。
死ぬほど蛾が嫌いなゴマさんはこれが全部蛾になった事を
考えるだけで身が震えるそうです。
そんな気弱な部分は終ぞ見た事がないので見たいような気も。。。
何匹か残すんだった。。。

| 2008年07月15日 12:02
| 妹さん
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ヴィラデストのホームページ http://www.villadest.com/winery/08summit.html でもお知らせしました通り、昨日まで開かれていた北海道洞爺湖サミットのワーキングラン
チで、ヴィニュロンズ リザーブが使用されました。サミットでのワイン使用の件は、6月終りに知らせを受けたのですが、諸々の理由からサミット直前まで公表してはいけないことになっていました。また、実際に食卓に出るまで、本当につかわれるかどうかわからないこともあり、昨日、初めて皆様にお知らせすることとなりました。
醸造担当のコニーは普段は冷静沈着で物静か、何かあっても「あっそうですか」って受け流すキャラなのですが、実際にワインがサーブされた写真が外務省の洞爺湖サミットのページに掲載されるや、すぐにメールで知らせてくれ、おまけに翌日は休日にもかかわらず、朝いちで出社して「ホームページに出しましょう」と、珍しく催促に。いろいろ紆余曲折はあったらしいのですが、よっぽどうれしかったんでしょーねー。
残念ながらランチで使われた2005年はすでに完売。皆様に味わっていただくことができませんが、もし、隠し持っている方がいらっしゃいましたら、ぜひ、みなさんに振る舞ってください。私も飲みたいよー。(goma )
| 2008年07月11日 14:04
| goma
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